广东阳春的菜属于什么菜系?
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解决时间 2021-02-27 08:27
- 提问者网友：留有余香
- 2021-02-26 14:38
肯定是属于粤系吧，但是如果再细分到地方呢？请问有阳春方面的饮食文化论文参考一下的吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：掌灯师
- 2021-02-26 16:12
阳春是一个小城，菜式没有明显的粤菜特色，比较有地方特色，味较浓郁，特色菜就是春砂仁系列菜和小坑鱼等。
至于阳春饮食文化论文嘛。。。。你要自己考察再写了。。。特色小吃很多！
至于阳春饮食文化论文嘛。。。。你要自己考察再写了。。。特色小吃很多！
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- 1楼网友：躲不过心动
- 2021-02-26 16:23
属于粤菜系列！比较有浓郁的地方特色，尤其是以本地产的砂仁为材料衍生出来的各类菜式和炖汤，最具地方特色，到阳春旅游探亲，不可不试。阳春面不是阳春产的，与阳春不搭架！
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