海燕鱼的做法，海燕鱼价格，海燕鱼是什么鱼
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-24 06:38
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-02-23 21:44
海燕鱼的做法，海燕鱼价格，海燕鱼是什么鱼
最佳答案
- 五星知识达人网友：狂恋
- 2021-02-23 22:50
材料：海燕鱼干250g、洋葱1/3个、油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、白糖1勺、酱油适量、花椒适量、八角1粒、味精适量、孜然适量
步骤：
1、海燕鱼干用清水冲洗干净；
2、洋葱切丝 葱切末 姜切丝 蒜切片备用；
3、热锅热油，放入花椒和八角小火煸炒出香味；
4、中火，放入葱姜蒜煸炒；
5、放入海燕鱼干翻炒；
6、倒入适量料酒翻炒；
7、再倒入适量酱油翻炒均匀；
8、放一小勺白糖，提鲜；
9、放少许白醋翻炒均匀；
10、再放适量的孜然翻炒；
11、最后撒少许味精翻炒均匀即可出锅。
烹饪小技巧：
1、小火煸炒花椒八角，否则会糊
步骤：
1、海燕鱼干用清水冲洗干净；
2、洋葱切丝 葱切末 姜切丝 蒜切片备用；
3、热锅热油，放入花椒和八角小火煸炒出香味；
4、中火，放入葱姜蒜煸炒；
5、放入海燕鱼干翻炒；
6、倒入适量料酒翻炒；
7、再倒入适量酱油翻炒均匀；
8、放一小勺白糖，提鲜；
9、放少许白醋翻炒均匀；
10、再放适量的孜然翻炒；
11、最后撒少许味精翻炒均匀即可出锅。
烹饪小技巧：
1、小火煸炒花椒八角，否则会糊
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