香煎苹果薯饼的营养价值

香煎苹果薯饼的营养价值

又名马铃薯、洋芋、薯仔。
茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔（香港、广州人的惯称）等。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。含较多的钾，可防止水肿，是减肥者可选择的淀粉食物，但不宜过多哦！土豆切片亦可作为去除淤青和黑眼圈的良药。 苹果，落叶乔木，叶子椭圆形，花白色带有红晕。果实圆形，味甜或略酸，是常见水果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带，于十九世纪传入中国。中国是世界最大的苹果生产国，在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。
其性味甘酸而平、微咸，无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。主要产于华北、东北一带，夏、秋季果实成熟时采摘，洗净鲜用或切片晒干用。用苹果酿制的苹果醋有健脾、开胃、排毒养颜、解渴的功效

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