单选题新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。
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解决时间 2021-11-30 17:22
- 提问者网友：回忆在搜索
- 2021-11-30 05:09
单选题
新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。与此直接有关的细胞器A.在此过程中，其膜的成分得到更新B.具有单层膜结构，吞噬并水解蛋白质而使肉煮后鲜嫩C.具有双层膜结构，释放蛋白酶水解蛋白质而使肉鲜嫩D.它的膜具有两层磷脂分子，膜内的酶不能水解其膜成分
最佳答案
- 五星知识达人网友：忘川信使
- 2019-08-16 13:15
D
全部回答
- 1楼网友：duile
- 2018-12-30 18:41
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