素什锦的正宗做法，素什锦怎样做才好吃的做法步骤

素什锦的正宗做法，素什锦怎样做才好吃的做法步骤

食材用料

小香芹2根

胡萝卜半块相克食物

泡发木耳少许

黄瓜半bai根相克食物

泡发银耳半du块

菜花少许相克食物

李锦记天成一味酱油适量

盐，鸡精少许

香油几滴

素什锦的做法

1.食材切好备用zhi

2.锅里放水烧开，放一滴食用油分别把菜花，芹菜，dao胡萝卜，木耳，银耳焯水

3.都过凉水后，挤干水份放入大点的容器

4.再把版黄瓜放入，加入少许盐，鸡精

5.倒入李锦记天成一味酱油拌匀

6.最后权滴入香油拌匀即可

7.装入盘中

材料 黑木耳，香菇，腐竹，花生米，豆腐干，胡萝卜，芹菜，䓤，姜，盐，油，糖，酱油，鸡精， 香油 做法 1、先将黑木耳、香菇、腐竹用温水泡软，花生米煮熟，胡萝卜切片，芹菜切斜片，将材料（除花生米，豆腐干，䓤姜外）分别在开水中焯一下，滤干水份。 2、炒锅放油，油热放入葱姜，煸炒出香味后，放入焯好的材料，放盐、酱油、一勺糖、鸡精，在锅中闷一会儿。出锅前放点香油即可。

凉拌素什锦的做法步骤11.菜花、 胡萝卜、 芹菜 、花生仁、 木耳。将木耳、花生仁用水提前泡开。 凉拌素什锦的做法步骤22.锅中放水、花椒、大料、花生仁、将花生仁煮熟。 凉拌素什锦的做法步骤33.花菜切小块、芹菜切段、胡萝卜切成片、木耳撕成小块。 凉拌素什锦的做法步骤44.锅中放水，水开放入菜花焯水。 凉拌素什锦的做法步骤55.再放入芹菜焯水。 凉拌素什锦的做法步骤66.最后放入木耳、胡萝卜焯水。 凉拌素什锦的做法步骤77.将焯过水的菜花、芹菜、胡萝卜、木耳放入凉水中过凉。 凉拌素什锦的做法步骤88.将菜花、胡萝卜、芹菜、木耳放入碗中，再放入盐、味精、香油拌匀即可。

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