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素食─红烧狮子头的做法步骤图,怎么做好吃

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-11-26 03:40
  • 提问者网友:無理詩人
  • 2021-11-25 20:00
素食─红烧狮子头的做法步骤图,怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:撞了怀
  • 2021-11-25 21:15
用料  
大白菜    小半棵    
干香菇    5朵    
素狮子头    4个    
冰糖    少许    
八角    3朵    
酱油膏    少许    
辣椒    1个    
盐巴    
白糖    
素食─红烧狮子头的做法  
    香菇浸泡后剪花型

    白菜切断

    锅里放点油,把冰糖放入锅内慢慢化开,火力不能太大。另外一只锅放入开水,把白菜放入水中,进行煮(我们这边所说的水煮白菜,加入盐巴、少许白糖,按个人口味)

    冰糖化开后,倒入酱油膏,放入八角、香菇,秘制香菇开始了

    在秘制香菇的同时,把白菜倒入砂锅中进行开煮,(可以把白头翻到底下煮,这样煮的更加烂)

    接着放入素狮子头一同开始煮。

    白菜、狮子头在砂锅中煮10分钟后,秘制的香菇终于可以倒入砂锅一同开煮了。

    在煮10分钟后,马上就可以开吃了,最后放点装饰──小辣椒片。

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