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虾仁里面有沙子怎么办?

答案:3  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-04-04 15:00
  • 提问者网友:饥饿走向夜
  • 2021-04-03 20:58
虾仁里面有沙子怎么办?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:杯酒困英雄
  • 2021-04-03 21:23
先将虾化开,用牙签在虾背后二三节之间穿进去一挑就可以把虾的沙线挑出来的。
最好要吃的前2-3个小时去买虾。然后买回来放水里稍微养一养。
弄虾之前,把虾脚剪掉,虾须剪掉,有经验的还可以去虾肠,

洗虾的要领 首先要剪去尖角,剪去长须去掉虾眼,然后剪净虾脚和尾尖,用牙签挑去泥肠,清洗干净即可。
全部回答
  • 1楼网友:空山清雨
  • 2021-04-03 22:17
要不虾仁屁股后面的黑线用牙签挑掉就好了 !那是虾子的肠子!
  • 2楼网友:猎心人
  • 2021-04-03 22:00
先将虾化开,用牙签在虾背后二三节之间穿进去一挑就可以把虾的沙线挑出来的。
白灼虾是广东省广州地区一道汉族传统名菜,属粤菜系。主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,“白灼”二字指的是将原滋原味的鲜虾直接放进清水里煮食。广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。
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