多用途麦心粉 可以做蛋糕吗？？？ 是低筋面粉还是高筋面粉 属于小麦粉吗
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-10 20:40
- 提问者网友：美人性情
- 2021-03-10 14:08
多用途麦心粉 可以做蛋糕吗？？？ 是低筋面粉还是高筋面粉 属于小麦粉吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-03-10 14:19
这个应该算高筋粉了，不太适合做蛋糕了。但是可以按4:1的比例加入淀粉。这样做蛋糕用
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