紫茄子为什么发苦?
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-23 00:36
- 提问者网友：愿为果
- 2021-02-22 17:14
今天吃紫茄子炒肉 为什么茄子是苦的?
最佳答案
- 五星知识达人网友：蕴藏春秋
- 2021-02-22 18:18
品种的问题，要放蒜，和蚝油就好了 还有就是酱油放多了也会有苦味的。老茄子含高量茄碱，对人体有害，所以应避免吃太老的茄子。
时下菜市场中，有两种类型的茄子，一是蔬菜基地生产的，个较大；一种是农家自产的，大小粗细不一。
茄子立秋以后容易发苦，炒时去皮，加糖少许，尖椒，西红柿。
时下菜市场中，有两种类型的茄子，一是蔬菜基地生产的，个较大；一种是农家自产的，大小粗细不一。
茄子立秋以后容易发苦，炒时去皮，加糖少许，尖椒，西红柿。
全部回答
- 1楼网友：摆渡翁
- 2021-02-22 19:21
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯