不粘锅是分为煎锅和炒锅吗，这两种用什么区别呢
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解决时间 2021-11-30 00:09
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-11-29 18:14
不粘锅是分为煎锅和炒锅吗，这两种用什么区别呢
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独入客枕
- 2021-11-29 19:50
主要是从深度上区别，煎锅的深度一般在3-5㎝之间，炒锅的深度一般在9㎝以上。
从锅形上区别，煎锅是平底的，炒锅则分为平底和圆底。
不得不说的是，不粘锅是涂层锅的代名词，即使很小心的使用，即使是几百块的名牌锅，涂层照样很容易脱落，一旦脱落后，锅会非常容易粘锅，有的锅常出现脱层的情况，导致寿命短，所以不推荐购买。建议选择带龟背纹的正宗的铸铁锅，才是上选。
从锅形上区别，煎锅是平底的，炒锅则分为平底和圆底。
不得不说的是，不粘锅是涂层锅的代名词，即使很小心的使用，即使是几百块的名牌锅，涂层照样很容易脱落，一旦脱落后，锅会非常容易粘锅，有的锅常出现脱层的情况，导致寿命短，所以不推荐购买。建议选择带龟背纹的正宗的铸铁锅，才是上选。
全部回答
- 1楼网友：人间朝暮
- 2021-11-29 20:54
不分的 一口锅解决你的两个需求
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