野生山杏仁怎么吃？

野生山杏仁怎么吃？

正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多，可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品，还能搭配其他佐料制成美味菜肴。
虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸(100克苦杏仁分解释放氢氰酸100～250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一)，过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质;产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。
野杏仁正确的吃法很重要，在购买生杏仁回来制作的时候一定要按照科学的方法食用，切记不可过多食用，不然会对身体造成危害。甜杏仁很好吃，也可以磨成粉状物与豆腐混合，制作成杏仁豆腐，味道鲜美，营养价值丰富。杏仁的吃法有很多种，与其他食材组合效果更佳明显，食用价值更高更安全。

杏仁烹调的方法很多，可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品，还能搭配其他佐料制成美味菜肴。
虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸(100克苦杏仁分解释放氢氰酸100～250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一)，过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质;产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。
野杏仁正确的吃法很重要，在购买生杏仁回来制作的时候一定要按照科学的方法食用，切记不可过多食用，不然会对身体造成危害。甜杏仁很好吃，也可以磨成粉状物与豆腐混合，制作成杏仁豆腐，味道鲜美，营养价值丰富。杏仁的吃法有很多种，与其他食材组合效果更佳明显，食用价值更高更安全。

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