卤猪小肠怎么做好吃

答案:1 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-03-27 17:01

提问者网友：人傍凄凉立暮秋
2021-03-26 16:11

卤猪小肠怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：从此江山别
2021-03-26 17:20

主料猪小肠400g 辅料盐适量生抽适量老抽适量白酒适量姜适量大蒜适量水适量
步骤
卤小肠的做法步骤11.猪小肠洗干净，必须内外都要清洗干净，特别是里面有层粘液，一定要洗干净，不然会苦的
卤小肠的做法步骤22.洗干净的小肠还要氽一下水，为了确保没有什么异味
卤小肠的做法步骤33.电饭锅中加适量水，加姜、蒜头、老抽、生抽、白酒煮成卤汁后放入小肠卤制，按“煮饭”键，烧开一段时间后再按“保温”键，让其慢慢入味
卤小肠的做法步骤44.两个小时后，可以看一下小肠能否用筷子插进去，如果可以一般都能吃了
卤小肠的做法步骤55.最后就将小肠切一切上碟

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