煮白蛤的家常做法大全怎么做好吃视频

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解决时间 2021-03-17 15:47

提问者网友：流星是天使的眼泪
2021-03-16 21:06

煮白蛤的家常做法大全怎么做好吃视频

最佳答案

五星知识达人网友：鱼忧
2021-03-16 22:03

食材
主料
白蛤肉

面粉

鸡蛋

辅料
黄瓜丝

盐、味精、香油

葱花

步骤

1、白蛤肉洗净。我用的是买的成品肉，所以不会牙碜，你要是买的新鲜的，可以将肉捏捏，将沙囊涅破，用筷子使劲搅，使沙子沉于水底。
2、在白蛤肉上面裹上面粉。
3、葱切碎，锅内放底油，放入葱花和白蛤肉，爆香。
4、添水，煮开。
5、鸡蛋打散，慢慢倒入锅内，用筷子慢慢搅拌下。使鸡蛋花更散。
6、开锅，擦上黄瓜丝，加入盐、味精、香油。出锅即可。
小贴士
换文蛤更鲜，还不会牙碜。我用的是买的成品肉，所以不会牙碜，你要是买的新鲜的，可以将肉捏捏，将沙囊涅破，用筷子使劲搅，使沙子沉于水底。

全部回答

1楼网友：神鬼未生
2021-03-16 22:12

步骤
1、白蛤肉洗净我用买品肉所牙碜要买新鲜肉捏捏沙囊涅破用筷使劲搅使沙沉于水底
2、白蛤肉面裹面粉
3、葱切碎锅内放底油放入葱花白蛤肉爆香
4、添水煮
5、鸡蛋打散慢慢倒入锅内用筷慢慢搅拌使鸡蛋花更散
6、锅擦黄瓜丝加入盐、味精、香油锅即

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