猪蹄汤能放木耳笋片山药吗

猪蹄汤能放木耳笋片山药吗

可以。一、猪蹄，又分猪手猪脚。脂肪含量低，猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶,可有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。猪蹄的作用：1. 美容抗衰老：明胶能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。2. 促进生长：猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。3.改善冠心病：猪蹄中的胶原蛋白，促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。二、 木耳，是木耳属的食用菌，一般生长在腐木上，人们常食的主要有两种，野木耳和黑木耳。木耳主要有补气血，减肥防癌治便秘，清肠胃等作用。常食木耳能养血驻颜，吸附人体内灰尘排除体外，同时提高免疫力等作用。三、笋，自古被当做菜中珍品，笋味甘，微寒，无毒。在药用上有清热化痰，益气和胃，利水，利膈爽胃等功效。笋含有丰富的蛋白质，氨基酸，脂肪，糖类，钙，铁，胡萝卜素，维生素等，是优质的保健蔬菜。笋一年四季皆有，但是以春笋，冬笋最佳。四、山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。。山药除含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分外，还含淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等，有健脾益胃助消化，滋肾益精，降低血糖，延年益寿的作用。四种食材不冲突，可以同时食用，具体做法如下：1. 猪蹄用热水灼去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗净去油;  2. 木耳洗干净备用；3. 笋片用加了盐的热水氽一下去掉涩味，备用；4. 山药去皮，清净，浸泡到盐水里防止氧化发黑；5. 讲猪蹄放入开水中，放入葱，生姜，红枣，炖1.5个小时左右，放入木耳，笋片和山药，继续炖1个小时，放入盐和调味，出锅即可。

可以的

能！补气补血美容

可以的 具有健脾益肺，补肾固精，养阴生津的功效

可以 像你这样的做法我也做过

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