芹菜冷冻前要焯水吗
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-25 11:09
- 提问者网友：记得曾经
- 2021-11-25 01:10
芹菜冷冻前要焯水吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：掌灯师
- 2021-11-25 01:52
你好，不需要
芹菜冷冻前不需要焯水，直接冷冻就行了，做菜的时候需要鋽水，以去掉里面的草酸。
因为草酸与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石
芹菜冷冻前不需要焯水，直接冷冻就行了，做菜的时候需要鋽水，以去掉里面的草酸。
因为草酸与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石
全部回答
- 1楼网友：英雄的欲望
- 2021-11-25 02:21
不用，直接冷冻就好，芹菜还是比较耐放的。
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