海参冷蒸和冷鲜有什么区别
答案:3 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-26 12:06
- 提问者网友：战魂
- 2021-02-25 20:01
海参冷蒸和冷鲜有什么区别
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒醒三更
- 2021-02-25 20:18
冷蒸是一种食物，而不是一直烹饪手法，冷的怎么可能是蒸呢？ 冷鲜不就是冷藏保鲜嚒
全部回答
- 1楼网友：廢物販賣機
- 2021-02-25 22:32
你好朋友，你说的冷鲜海参是不是冷冻即食海参啊，冷冻即食就是化冻后就可以吃的，就是手一撕就能碎的那种。
- 2楼网友：封刀令
- 2021-02-25 21:18
冷蒸海参是指用低温蒸熟海参，将海参加工成美味可口的美食，而冷鲜指的应该就是冰冻的生海参了，海参蒸制吃营养才丰富，传统发泡工艺造成大量营养流失，得不偿失。
资料来源：壹桥蒸食海参
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