探讨东莞风俗习惯 高悬赏

探讨东莞风俗习惯（如节日庆典、饮食、礼仪）背后的历史背景

东莞风俗很多，下面是我找的资料，我都看了很准的

　　舞狮（龙、麒麟、凤）
　　东莞民间以动物造型的舞蹈丰富多采，有龙舞、凤舞、狮子舞、麒麟舞……特别是狮子舞，技术精湛，演技非凡，扬威四海。东莞市的长安镇被国家体育总局命名为“龙狮之乡”。舞麒麟则以清溪镇、樟木头镇较为出色。每年元宵节，市政府均组织大型群狮贺元宵活动，数百台醒狮、金龙、彩凤、麒麟参加，万人空巷。

　　荔枝节东莞荔枝有“岭南第一品”、“果王”之美称，每年六月至七月荔枝成熟之际，全市各镇都相继举办“荔枝节”，节日期间有大型文体活动，商贸活动等。最引人的是游人和客人亲身到荔枝园采尝鲜荔枝，别有一番风趣。其中大朗镇、寮步镇、大岭山镇、常平镇等主要产区最有特色。

　　三 禾 宴东莞的水乡片，以种植水稻为主，每年夏秋之交，禾花飘香，稻谷金黄，以禾花、稻谷为食物生存的禾虫、禾花鲤鱼、禾雀到了这个季节，都长得肥胖鲜嫩。人们将禾虫、禾花鲤鱼、禾雀捉来，烹饪，摆上宴席，招待客人，俗称三禾宴，其风味别具一格。其中以道窖（Daojiao)镇的“三禾宴”最为著名。

　　客家山歌
　　东莞清溪、樟木头等镇的客家人唱山歌早就有名，每逢节日，经常举行各类山歌表演或比赛，热闹非凡。

　　腊月十六开始大扫除

　　“旧时东莞，一般从农历腊月十六开始，就可以打扫卫生准备过年了。”张铁文告诉记者，腊月十六这天要吃未玛(未牙)，未玛是指拜神用的祭祀品，如牛肉羊肉等，吃未玛之后，大户人家就给长工放假，这样大家才有时间打扫家里的卫生

　　东莞人的鸭蛋民俗
　　小孩出生前后鸭蛋的动用：小孩未生前，用鸭蛋十二枚请男巫先生解六甲以便催生。小孩产生后，用一碗菜祀神，这碗菜是有鸭蛋的，名叫"落地段"。如果初生孩子，亲的宗族要分送"落地段"的。生第二位时可以不送了。
　　产后的妇人，是要戒口的，咸鸭蛋是最好的食品了。亲友多有送咸鸭蛋，及猪肉等物与产妇。
　　古时煮菜送亲属，菜中有鸭蛋，与"落地段"同。小孩剃头，要送红鸭蛋给亲友。满月还神要送红鸭蛋该亲友，送外婆的要一百或几十个！
　　结婚时鸭蛋的功用：定婚或聘礼有时用鸭蛋一百或二百枚。大概有十个或二十个是画人物或花卉在上面的。最高兴不过的是小孩，得到了这一个花鸭蛋了！此外女家送男家的礼物，"抬祖段"，自然少不了米及鸭蛋。
　　生日用的鸭蛋：贺人生日，鸭蛋也是需要的，伴着猪肚及猪肉，自然是很好的礼物了。
　　祭神用的鸭蛋：鲮鱼、猪肉、鸭蛋，名为"三牲"。是祀神及祭祖时用。公祭祖先后，丁男除分得猪肉外，可分得鸭蛋一枚。
　　除夕鸭蛋的功能：除夕，小孩用香一炷，熟鸭蛋一枚。香是插在鸭蛋上的，唱道："卖懒仔，卖懒儿，卖俾广西王大姨。"行至门外，将香抛去，将蛋吃完，来年便不懒了。
　　东莞的槟榔风俗
　　聘礼：以染红的槟榔若干，以乳金写上双喜、百子千孙、百年好合、五世其昌等吉祥话，同茶时之类一齐送至女家，名曰"过礼"（即纳聘）。女家接受后，除回礼外，最少须取出一套吉祥语给男家。
　　结婚时：凡宾客到，无论长幼，新妇必须立奉槟榔（干槟榔剪成片）。又命大妗（即随新妇的仆人）捧槟榔一盘（盘用锡制的），往接亲戚及伴娘等。新娘奉槟榔时，如见老人家，则说："食了槟榔日老日福，福子荫孙"。见了青年男子，则说："食了槟榔勤书执笔，步步高升"。见了女子，则说："食了槟榔聪明伶俐，绣花绣朵"。见了小孩则说："食了槟榔长命百岁"。谒祖时，新妇陪拜后，必跪奉槟榔。
　　翌晨，新妇盛水及槟榔各一盘，备手巾每人一条，递给亲戚，名曰"捧水"。
　　担槟榔：婚后数日，女亲戚家，每家须备槟榔一担给男家及他的亲戚，名曰"担槟榔"。
　　酬槟榔：待新妇满月后，第一次归家时，男家备槟榔一担送女亲戚家酬谢，名曰"酬槟榔"。
　　拜七仙：七月初六晚，以槟榔（裹以萎叶）七口（一包曰一口），和花果之属，祀七仙，名曰"乞巧"。
　　祀鬼神：迷信的人们，倘家里有人染了病，即往盲人和女巫处问祸福。那盲人或女巫往往说："病人因时运不好，偶然撞着了鬼神，开罪了它，须在某处以槟榔果酒奉之，病人方可痊愈。

　　还有每年一度的美食节.一般10.1开始7天结束、

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