为什么适当保存法兰绒滤网才能保有咖啡浓厚口感？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-17 00:43
- 提问者网友：捧腹剧
- 2021-10-16 01:58
为什么适当保存法兰绒滤网才能保有咖啡浓厚口感？
最佳答案
- 五星知识达人网友：怙棘
- 2021-10-16 02:52
在滤纸冲泡法普及之前，法兰绒滴漏法是经常被使用的咖啡冲煮方式。法兰绒滤网的缝隙比滤纸略粗，较容易萃取出咖啡中的油脂，呈现出更为柔和的口感。既具有浓厚的滋味，又容易表现出豆子的特性——只有法兰绒滴漏法才能兼顾这两项优点。
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