鱼香肉丝做咸了怎么办
答案:3 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-22 09:06
- 提问者网友：缘字诀
- 2021-03-21 21:03
鱼香肉丝做咸了怎么办
最佳答案
- 五星知识达人网友：北城痞子
- 2021-03-21 22:37
向内放一些糖然后继续炒一下即可。
鱼香肉丝制作方法：
材料：
瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克 姜1小块淀粉适量；
做法：
1将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀。
2葱姜蒜洗净切丝备用。
3木耳和胡萝卜切丝备用。
4把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、厨宝高汤、鱼骨粉、水、淀粉调成鱼香汁。
5锅内放油、烧倒入，急炒几下即可。
鱼香肉丝制作方法：
材料：
瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克 姜1小块淀粉适量；
做法：
1将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀。
2葱姜蒜洗净切丝备用。
3木耳和胡萝卜切丝备用。
4把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、厨宝高汤、鱼骨粉、水、淀粉调成鱼香汁。
5锅内放油、烧倒入，急炒几下即可。
全部回答
- 1楼网友：西岸风
- 2021-03-21 23:59
加糖
- 2楼网友：逃夭
- 2021-03-21 23:49
制作鱼香肉丝不要放盐，用酱油和糖调味。制作之前肉可以用水淀粉加一点点盐抓一下。切忌放祁县豆瓣！辣味就放一点点红椒就成了。
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