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怎么让土豆不发芽

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-01-31 13:50
  • 提问者网友:我没有何以琛的痴心不悔
  • 2021-01-30 14:15
怎么让土豆不发芽
最佳答案
  • 五星知识达人网友:酒醒三更
  • 2021-01-30 15:24
问题一:怎样可以让土豆不发芽 怎样存放土豆不发芽土豆是最家常不过的菜。买上几个放在家里,也是常事儿。买回来的土豆,无论放在阴凉的地方,还是“穿上”保鲜膜存放在冰箱里,几天之后就开始发芽了,对吗?发芽的土豆,绩了长得恐怖之外,还会产生毒素,食用之后有的人会产生头昏,腹痛的感觉。
给土豆们找个好朋友吧!在盛放土豆的袋子里,放上一个苹果,那些“土豆脑袋”就长不出“头发”啦。(一般10个土豆以下,放一个苹果就可以了。)那是为什么呢?因为,苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西,可以减缓土豆的“发育”。就这么简单!问题二:怎样保存土豆可是其不发芽 1用保鲜袋将土豆装好,尽量排出袋内的空气,打好结,再将另一保鲜袋套上, 再打上结,使外界空气不能进入或进入少许。然后置放于冰箱保鲜室内。这样 的蔬菜至少可以保存三至四天。 2蔬菜可以用报纸包好再放入塑料袋,然后放入冰箱里,土豆最好放在一个透风 而且不见光的地方,可以防止土豆变绿 3 将新鲜的土豆放入一个干净的纸箱里,放入几个绿苹果,一般纸箱放入4-5个 即可。 4切开的土豆遇空气易氧化变色,可将切好的土豆浸泡在清水中,等烹调时再取 出来用。问题三:请问怎样可以让土豆放很长时间不发芽、不腐烂。 贮存 马铃薯收获后可以贮存到第二年秋天,一般要用稻草覆盖,避光、阴冷、干燥条件贮存,冬季要防冻,春季要避免发芽。 长期存放可以将土豆与苹果放在一起,因为 成熟的苹果会释放出一种植物激素——乙烯,这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。把土豆和苹果放在一起时,苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素,生长素积累不到足够的浓度,自然不会发芽了。成熟的激蕉应该也有这种效果。问题四:怎样存放土豆不发芽 为了使土豆不发芽,保存土豆的注意事项:
1、放在菜窖用沙子埋起来。土豆发芽主要需要温度,达到一定温度就发芽,菜窖在土层以下,温度较低,用沙子埋起来,也起到隔绝热量和光照的作用。 放冰箱冷藏。
2、储存的土豆中间放几个苹果的话,就可以大大延长土豆发芽的时间。因为苹果会产生一种叫做乙烯的气体,具有阻止土豆发芽的功效。
3、贮藏前将马铃薯放入浓度为目分之一的稀盐酸溶液中浸泡15分钟左右。这样,可使马铃薯贮藏一年后,相对减少一半左右的损耗,且这样不影响食用及繁殖。
4、储存时不要用密实的塑料袋,因为使用密实的塑料袋,会不透气,造成土豆“呼”出的二氧化碳排散不到空气中,进而提高土豆周围温度,提高土豆发芽率。
5、避光:避光即所谓的阴暗处,土豆发芽的第一条件是需要光照,如果让它隔绝了光的照射,它发芽的几率会变得很小。问题五:怎样才能让土豆不发芽呢 20分放个苹果,土豆不发芽:土豆很容易发芽,如果在土豆中加一个苹果,就能有效防止土豆发芽,延长土豆保存期。
土豆和苹果放在一起不发芽的原因:
土豆是常见食物之一,与绿叶蔬菜相比,它的保存时间更长。但长芽一直是土豆储存的难题。长芽的土豆含有龙葵碱毒素,能导致人食物中毒。
苹果与香蕉一样,苹果也会释放乙烯气体,这种气体会促进某些水果更快成熟,但却可以防止土豆发芽。
具体做法,是将土豆放在一个保鲜袋内,里面再放上一个苹果。土豆与苹果的比例一般为10:1即可。
美国电视节目“美味厨房大考验”完成的对比实验也证实,与不放苹果储存的土豆相比,与苹果一起储存的土豆保存8周后依然不发软、不发芽。
土豆中的毒素属于类固醇糖苷生物碱,包括α-龙葵素和α-卡茄碱等,一般情况下含量很低,但如果是发芽或者表皮受光照后变绿,含量就会大幅提高,如果不慎食用,会引发呕吐、腹泻、头疼等症状。
土豆的毒素主要是龙葵素,这是一种毒性很强的物质。土豆中每百克含17~19.7毫克龙葵素,阳光曝晒后可增加到30~40毫克,发芽后更多。它的毒性大,人若食进200毫克龙葵素,就会引起中毒。轻者咽喉部发痒,胸闷口热,发烧,上吐下泻;重者呼吸困难,严重的还会出现昏迷,甚至因神经麻痹而死亡。
如果发现土豆发芽,当芽还小的时候,毒素还没有扩散开,只要将芽、芽眼及附近的表层挖掉一块就行了。如果土豆发青的面积较大,发芽的部位很多,应把这个土豆扔掉。挖皮后的土豆还要用水泡1~2小伐,因为龙葵素能溶于水,泡后把水倒掉就大大降低了土豆中的龙葵素成分。另外,烹调土豆时要放点醋,因为醋能更快地破坏毒素。问题六:如何使土豆不发芽? 怎样存放土豆不发芽
土豆是最家常不过的菜。买上几个放在家里,也是常事儿。
买回来的土豆,无论放在阴凉的地方,还是“穿上”保鲜膜存放在冰箱里,几天之后就开始发芽了,对吗?
发芽的土豆,除了长得恐怖之外,还会产生毒素,食用之后有的人会产生头昏,腹痛的感觉。
给土豆们找个好朋友吧!在盛放土豆的袋子里,放上一个苹果,那些“土豆脑袋”就长不出“头发”啦。(一般10个土豆以下,放一个苹果就可以了。)
那是为什么呢?
因为,苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西,可以减缓土豆的“发育”。就这么简单!问题七:土豆怎么放不发芽呢? 保存时最好能保持原貌。生姜,大蒜和土豆的保存方式与洋葱类似,可将其放入网袋中,然后悬挂在室内阴凉通风处,或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜,老姜不适合冷藏保存,可放在通风处和沙土里,嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。 另外,如果多数的话,比如大蒜的经销商,你可以激光处理 利于保存 大蒜和土豆不长芽 。 激常处理 利于保存 生姜大蒜和土豆不长芽,以前大蒜的存储一直是个问题,因为它极易长芽生出蒜苗,有时从外地运来的大蒜还没到天津就长出蒜苗了,因此只能从附近定货.老百姓也基本上是即买即食,一次不敢买太多.现在经过激光处理的大蒜,既无害又便于保存,有的就是放上半年也不会长芽了问题八:土豆如何保存,使它不发芽 把土豆和苹果一起装在袋子里就可以有效抑制土豆发芽,一般10个土豆放一个弗果就可以了。因为苹果会散发一种叫“乙烯”的气体,可以减缓土豆的发育。简单吧?!问题九:土豆怎样才能不发芽 发芽的地方会有点绿色
土豆应在2℃至4℃的低温储存,或者存放在干燥通风的地方,避免阳光直接照射问题十:怎样可以让土豆不发芽 怎样存放土豆不发芽土豆是最家常不过的菜。买上几个放在家里,也是常事儿。买回来的土豆,无论放在阴凉的地方,还是“穿上”保鲜膜存放在冰箱里,几天之后就开始发芽了,对吗?发芽的土豆,绩了长得恐怖之外,还会产生毒素,食用之后有的人会产生头昏,腹痛的感觉。
给土豆们找个好朋友吧!在盛放土豆的袋子里,放上一个苹果,那些“土豆脑袋”就长不出“头发”啦。(一般10个土豆以下,放一个苹果就可以了。)那是为什么呢?因为,苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西,可以减缓土豆的“发育”。就这么简单!
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