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紫薯芋头的做法步骤图,紫薯芋头怎么做好吃

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-03-20 02:50
  • 提问者网友:最爱你的唇
  • 2021-03-19 17:04
紫薯芋头的做法步骤图,紫薯芋头怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:迟山
  • 2021-03-19 17:47
紫薯芋头的做法  做糖芋艿的芋头一定要小小的那种,才绵才嫩,大小最好一口一个,削完皮就能去煮,不用切。

紫薯去皮,切略大一点的块,紫薯很容易煮烂。

红薯去皮,不过红薯容易氧化,最好最后处理。

红豆,一小把,提前浸泡两三个小时,若要加红豆,红豆需先下锅煮,因为不容易烂。

红薯,紫薯,芋头一股脑的都往高压锅或者砂锅里一倒,加入没过食材的水,加盖,大火煮,水开转小火,煮40分钟,期间注意翻一下食材,不要粘锅了。
若要加红豆,红豆要提前在锅里用水煮20分钟,在把其余食材加进去,余下步骤一样
小火煮40分钟后,加10茶匙糖,搅拌下,关火,就可以出锅了,也可以选择再焖下。
最后如果有桂花蜜的话,乘到碗里后再浇上点桂花蜜。

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