怎么才知道自己买的咸菜不是工业盐腌的

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解决时间 2021-02-15 14:53

提问者网友：且恨且铭记
2021-02-15 05:15

怎么才知道自己买的咸菜不是工业盐腌的

最佳答案

五星知识达人网友：旧脸谱
2021-02-15 05:53

工业盐的主要成分是亚硝酸钠，是有毒的物质。误食亚硝酸钠会中毒的原因是人体中血红蛋白所含的铁是亚铁，它能跟氧结合随着血液循环，将氧输送到身体各部。当误食亚硝酸钠后，在血液中发生了化学反应，使血红蛋白转变成三价铁的血红蛋白。三价铁的血红蛋白不能携带氧，因此造成人体缺氧中毒。此外，亚硝酸钠还是致癌物质。因此，误食亚硝酸钠对身体健康的危害很大。
赶紧把咸菜处理了吧，千万别吃

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1楼网友：孤独入客枕
2021-02-15 06:03

没什么影响。传统的腌制就是用大块盐腌制。

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