小老板海苔怎么做?
答案:4 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-24 21:35
- 提问者网友:欲劫无渡
- 2021-02-23 21:44
小老板海苔怎么做?
最佳答案
- 五星知识达人网友:迷人又混蛋
- 2021-02-23 22:56
做法如下:
材料
鸭蛋2个、海苔200g、盐巴10g、葵花子油10g
做法
1、鸭蛋打散,关键是打蛋时候,不能把蛋白都打散。
2、海苔撕成丝放在蛋液里浸泡。
3、撒少许盐巴在蛋液里,不能多,因为海苔有咸味。
4、锅烧热,下油,稍多些,这样蛋炒得会蓬松。
5、下蛋液,等蛋液稍有定型翻炒几下即可。这样蛋白的白和蛋黄的黄加上海苔的绿,炒蛋就像夹杂着花纹海贝。
材料
鸭蛋2个、海苔200g、盐巴10g、葵花子油10g
做法
1、鸭蛋打散,关键是打蛋时候,不能把蛋白都打散。
2、海苔撕成丝放在蛋液里浸泡。
3、撒少许盐巴在蛋液里,不能多,因为海苔有咸味。
4、锅烧热,下油,稍多些,这样蛋炒得会蓬松。
5、下蛋液,等蛋液稍有定型翻炒几下即可。这样蛋白的白和蛋黄的黄加上海苔的绿,炒蛋就像夹杂着花纹海贝。
全部回答
- 1楼网友:猎心人
- 2021-02-24 02:25
您开了吗?我也特别喜欢小老板的故事和他海苔的口感,很想研究他的做法。
- 2楼网友:底特律间谍
- 2021-02-24 01:32
我从事餐饮的,上述虽然是复制,可基本正确。你是想自己开厂吗?如果成功了告知我,我做你代理。444079655@我
- 3楼网友:动情书生
- 2021-02-24 00:23
食品与甜点,零食/果乾,厚片海苔
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