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猪肚要炖什么好吃

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-01-02 17:43
  • 提问者网友:你挡着我发光了
  • 2021-01-01 21:48
猪肚要炖什么好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:想偏头吻你
  • 2021-01-01 22:38
材料:鸡肉500克,猪肚1只,胡椒粒10克,生姜30克;
调料:盐5克;
注:此汤水为4-5人的份量
做法:
1、猪肚反转后,加入盐反复搓擦用水清洗,直至把里在的粘性污质洗掉(要多洗几次);
2、鸡肉清洗干净后,斩成小块;
3、胡椒粒研磨压扁;
炖鸡汤
4、生姜去皮切成片后放几片入装冷的锅中,烧滚;
5、待水滚后,把猪肚放入开水中煮3-5分钟即捞出,倒掉猪肚内的水后晾凉;
6、把猪肚切成小块;
7、把鸡块、猪肚、生姜片和胡椒一起倒入炖锅内;
8、加入没过材料的水,大火滚开后调至中火慢炖1小时即可加盐调味食用。
全部回答
  • 1楼网友:独行浪子会拥风
  • 2021-01-01 23:03
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