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焯是什么意思?

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-06-02 01:46
  • 提问者网友:川水往事
  • 2021-06-01 06:51
焯是什么意思?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:一叶十三刺
  • 2021-06-01 08:09

就是开了水以后 把事物放进去烫烫

全部回答
  • 1楼网友:渡鹤影
  • 2021-06-01 08:21
焯,就是先将锅里的水煮开,然后将食物放进去烫一下,然后把它们捞出来,对于肉类来说,可以减掉杂质、血水、腥味,蔬菜和瓜果的可以去青。
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