包菜什么做好吃

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解决时间 2021-11-10 21:09

提问者网友：孤山下
2021-11-10 10:46

包菜什么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：想偏头吻你
2021-11-10 11:04

酸辣包菜
材料
卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10－15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许
做法
1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；
2、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；
3、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；
4、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。

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1楼网友：醉吻情书
2021-11-10 11:51

食材

主料
包菜
250g
开洋
50g
辅料
油
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
白醋
适量
干辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.准备的材料。
2.开洋浸泡一会。
3.锅中油热，煸香干辣椒、蒜粒，加入适量盐。
4.下入包菜翻炒。
5.炒至断生，淋入白醋。
6.加入浸泡好的开洋，翻炒一会。
7.加入李锦记蒸鱼豉油，翻炒均匀即可。
小贴士
开洋要洗净去除杂质，用冷水浸泡。

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