新手学做饭,为什么做的没味道
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-26 15:54
- 提问者网友:蓝莓格格巫
- 2021-01-26 02:17
新手学做饭,为什么做的没味道
最佳答案
- 五星知识达人网友:七十二街
- 2021-01-26 03:24
‘’好厨师一把盐”说的就是调料是关键,我当初学的时候吃了多少调料,想要学厨师先从认料开始,你要熟悉每种调料的味道,作用,特性,做饭的时候对症用料。每种调料都去尝尝,记不住就一直尝。这是基本功,就盐我都不知道吃了多少。每种调料,都有很多牌子,每个牌子味道都不一样,包括盐也是一样。慢慢练吧,什么时候你把每个牌子的调料是什么味道都记住了你也就学成了。
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- 1楼网友:举杯邀酒敬孤独
- 2021-01-26 04:26
就像你看明星一样,为什么电影里的明星看上去都是那么完美,而自己的女朋友不是,因为别人是经过精包装的,而你女朋友是原装的,同样的道理,饭店里的加了很多调料,不管是对顾客有没有好处的,只要你们觉的好吃他们就往里放,而家里的更注重营养,健康,而不是味道,所以家里做饭很少能做出饭店的味道,而只有家的味道!
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