菌菇小排汤怎么做
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-20 13:30
- 提问者网友：嗝是迷路的屁
- 2021-11-20 06:50
菌菇小排汤怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：拾荒鲤
- 2021-11-20 07:33
- 对虾剪去虾须，挑去虾肠洗净，入沸水锅中微烫变红捞出，洗去浮沫。
老豆腐洗净中间切开。锅中加水烧开，放入豆腐，中火煮10分钟左右去除豆腥，捞出切厚片。
西芹洗净入沸水锅中焯烫断生，捞出沥干水份，切段。
草菇和口蘑浸泡在淡盐水中片刻，洗净，入沸水锅中焯烫3分钟左右，捞出，对半切开。
汤锅加水烧开，放入草菇、口蘑、豆腐、姜，烧10分钟左右，放入虾、西芹、料酒、适量盐，烧5分钟左右即可。
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