一途（太原街店）的牛肉饭好不好吃
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-27 22:18
- 提问者网友：浩歌待明月
- 2021-02-27 04:00
一途（太原街店）的牛肉饭好不好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：纵马山川剑自提
- 2021-02-27 04:11
材料
猪肠粉200克 生菜适量 韭黄适量 自制剁辣椒适量 鸡蛋两个 盐适量 生抽和老抽适量 白糖适量
做法
1 猪肠粉切好以后，上锅蒸5分钟
2 鸡蛋打散加入少量温水，这样炒出的蛋比较滑嫩，有热油把鸡蛋炒到8分熟，也就是还有一些鸡蛋液没有凝固，就可以了，盛出来备用
3 把锅里倒入少量油，加入猪肠粉和生菜，翻炒，加入自制剁辣椒，滴入老抽上色，生抽入味，放少许糖
4 最后把切成段的韭黄加入，炒匀，加入盐入味，出锅
猪肠粉200克 生菜适量 韭黄适量 自制剁辣椒适量 鸡蛋两个 盐适量 生抽和老抽适量 白糖适量
做法
1 猪肠粉切好以后，上锅蒸5分钟
2 鸡蛋打散加入少量温水，这样炒出的蛋比较滑嫩，有热油把鸡蛋炒到8分熟，也就是还有一些鸡蛋液没有凝固，就可以了，盛出来备用
3 把锅里倒入少量油，加入猪肠粉和生菜，翻炒，加入自制剁辣椒，滴入老抽上色，生抽入味，放少许糖
4 最后把切成段的韭黄加入，炒匀，加入盐入味，出锅
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