蜂蜜不会过期吗
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解决时间 2021-02-04 00:58
- 提问者网友：暮烟疏雨之际
- 2021-02-03 11:22
蜂蜜不会过期吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：人间朝暮
- 2021-02-03 12:02
问题一：蜂蜜会过期吗？怎么知道它过期了？我这瓶放了有1年多了。 听我的，不会错问题二：天然蜂蜜会不会过期 蜂蜜的抗菌作用既强又广，几乎对所有的菌类都有抑制或毁灭作用。到目前为止，仅知在蜂蜜能较长期存在的只有耐高渗酵母菌和细菌芽孢。而且在高浓度的蜂蜜中连这些菌也处于受抑制的状态。如果蜂蜜波美度40度以下，含水量超过 23% 时，在适当的温度条件下，酵母菌会导致蜂蜜发酵，将蜂蜜中的成分转化为乙醇（酒精），甘油，水等，并释放出二氧化碳，产生气泡。
所以波美度不够高含水量大的蜂蜜是比较容易变质的，像你所说的蜂蜜闻上去有酒味，说明你的蜂蜜已经有一定程度的变质，而瓶底的白色沉淀物可能是蜂蜜的结晶，但不排除可能是劣质蜂蜜或者假冒蜂蜜中添加的蔗糖或者其他杂质。
很多人都认为直接到养蜂场去购买蜂蜜都更有保障，其实这是错误的观点，因为一些小的养蜂场往往为了牟利而将蜜蜂没有完全酿造完成的未成熟蜜出售，以提高采蜜量和采蜜次数，而且不排除一些恶劣的养蜂人在蜂蜜中添加成本低廉的糖浆等一些物质，这些蜂蜜的纯度没有保障。
所以建议购买蜂蜜一定要去正规的品牌专卖店购买，尤其是我国蜂蜜市场异常混乱，鱼目混杂的现象非常普遍，不要去超市或者药店专柜购买，而路边摊更不可相信。至于养蜂场，除非你和养蜂人很熟，是自己人，不然的话，不建议购买。
建议查阅：zhidao.baidu.com/question/109212074.html问题三：纯正的蜂蜜会过期吗?? 真正的野生蜂蜜是伐以永久保存。当然那些不纯正的，就不行了。还会说只能保存几天而已，这只是为他们的蜜圆词！问题四：天然蜂蜜真的不会过期吗？ 不会，但是必须是成熟度高的蜂蜜，成熟度低的蜂蜜放久了口感会很差的。不过蜂蜜中的维生素和活性酶会随着时间损失，放置时间长的蜂蜜颜色变深就是维生素和活性酶流失的标志。放置两年以上的蜂蜜大部分维生素会流失，问题五：真正的纯蜂蜜多久过期 还是不过期? 真正的纯蜂蜜是可以保存很久不变质的。
科学研究和初中证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上惟一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，以鉴定这坛蜂
蜜已历时3
300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的纯蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期。但作为食品上市，根据《食品法》都要在食物
上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年。
但必须指出的是，如果不是成熟蜂蜜或掺水等伪劣产品，这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、变质，是不能食用的。当然，如果发酵不严重的话，在60°C左右水浴加热0．5小时处理后还是可以食用的，不过营养价值和作用要差些。问题六：如何辨别蜂蜜是否过期 没有关系的，蜂蜜一般不会坏，时间久了会有白色的结晶，那才是真蜂蜜，保存得当放供两年是绝对没有问题的，时间久点的，会有发酵味，不是坏哦。问题七：蜂蜜放久了会不会变质 你好，我已经喝了两年蜂蜜了，对蜂蜜多多少少有点了解，蜂蜜保存方法，最好是低温保存，实在没有这个环境，切忌不要掺入水，哪怕一点点，不然很容易变质，每次喝得时候用干燥器具获取。比较刺鼻应该是放久了发酵了，最好是不要食用。一般看蜂蜜的纯度就是拿勺子或筷子粘一点看是否拉丝，如果拉丝越长，说明纯度就高，但是现在很多的假蜂蜜掺入糖浆，有时候会干扰你的判断，但是蜂蜜喝出来的感觉和糖浆的感觉是不一样的，一般你可以买些牌子货，因为这些口碑比较好，大家都认同了的，你经常喝得话，你就能判别，这是最快最好的方法判别。问题八：怎么判断蜂蜜是否过期？ 蜂蜜的保质期一般是二年。真正的纯蜂蜜可久放不坏，有时会发酵变酸，如不严重的话不影响食用。
希望采纳问题九：蜂蜜时间过期可以喝吗 10分科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。
但必须指出的是，如果不是成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、是不能食用的。当然如果发酵不严重的话，在60℃左右水浴加热半个小时处理后还是可以食用的。
总之，不管什么蜂蜜，也无论保存了多久，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。
家里有过期的蜂蜜和蜂王浆，扔了怪可惜的。教给你一些废物利用的好方法，过期的蜂蜜外用较好，如用作美容、护发等。介绍几个小方法：
1.蜂蜜面膜：蜂蜜一匙，甘油一匙，对两匙水，充分混匀即成面膜。使用时可将此膏轻涂在脸和颈部，形成薄膜，20-25分钟后小心地供面膜取掉即可，每周一至两次，30-45天一个疗程，适用于普通、干燥性衰萎皮肤。
2.蜂蜜美容液：蜂蜜50克，一个鸡蛋清，搅拌均匀后放瓶中密封备用，可使用一周左右，夏季宜放入冰箱内保存，使用时倒少许在手掌中，均匀涂于面部，保留半小时后用清水洗净，可以紧缩面部皮肤，增白皮肤。
3.蜂蜜美发素：用一匙蜂蜜与半杯牛奶混在一起，洗完头后用这种混合液在头上摩擦，过15分钟后洗净，头发会变得光亮。
希望能对你有帮助 ^_^
所以波美度不够高含水量大的蜂蜜是比较容易变质的，像你所说的蜂蜜闻上去有酒味，说明你的蜂蜜已经有一定程度的变质，而瓶底的白色沉淀物可能是蜂蜜的结晶，但不排除可能是劣质蜂蜜或者假冒蜂蜜中添加的蔗糖或者其他杂质。
很多人都认为直接到养蜂场去购买蜂蜜都更有保障，其实这是错误的观点，因为一些小的养蜂场往往为了牟利而将蜜蜂没有完全酿造完成的未成熟蜜出售，以提高采蜜量和采蜜次数，而且不排除一些恶劣的养蜂人在蜂蜜中添加成本低廉的糖浆等一些物质，这些蜂蜜的纯度没有保障。
所以建议购买蜂蜜一定要去正规的品牌专卖店购买，尤其是我国蜂蜜市场异常混乱，鱼目混杂的现象非常普遍，不要去超市或者药店专柜购买，而路边摊更不可相信。至于养蜂场，除非你和养蜂人很熟，是自己人，不然的话，不建议购买。
建议查阅：zhidao.baidu.com/question/109212074.html问题三：纯正的蜂蜜会过期吗?? 真正的野生蜂蜜是伐以永久保存。当然那些不纯正的，就不行了。还会说只能保存几天而已，这只是为他们的蜜圆词！问题四：天然蜂蜜真的不会过期吗？ 不会，但是必须是成熟度高的蜂蜜，成熟度低的蜂蜜放久了口感会很差的。不过蜂蜜中的维生素和活性酶会随着时间损失，放置时间长的蜂蜜颜色变深就是维生素和活性酶流失的标志。放置两年以上的蜂蜜大部分维生素会流失，问题五：真正的纯蜂蜜多久过期 还是不过期? 真正的纯蜂蜜是可以保存很久不变质的。
科学研究和初中证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上惟一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，以鉴定这坛蜂
蜜已历时3
300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的纯蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期。但作为食品上市，根据《食品法》都要在食物
上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年。
但必须指出的是，如果不是成熟蜂蜜或掺水等伪劣产品，这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、变质，是不能食用的。当然，如果发酵不严重的话，在60°C左右水浴加热0．5小时处理后还是可以食用的，不过营养价值和作用要差些。问题六：如何辨别蜂蜜是否过期 没有关系的，蜂蜜一般不会坏，时间久了会有白色的结晶，那才是真蜂蜜，保存得当放供两年是绝对没有问题的，时间久点的，会有发酵味，不是坏哦。问题七：蜂蜜放久了会不会变质 你好，我已经喝了两年蜂蜜了，对蜂蜜多多少少有点了解，蜂蜜保存方法，最好是低温保存，实在没有这个环境，切忌不要掺入水，哪怕一点点，不然很容易变质，每次喝得时候用干燥器具获取。比较刺鼻应该是放久了发酵了，最好是不要食用。一般看蜂蜜的纯度就是拿勺子或筷子粘一点看是否拉丝，如果拉丝越长，说明纯度就高，但是现在很多的假蜂蜜掺入糖浆，有时候会干扰你的判断，但是蜂蜜喝出来的感觉和糖浆的感觉是不一样的，一般你可以买些牌子货，因为这些口碑比较好，大家都认同了的，你经常喝得话，你就能判别，这是最快最好的方法判别。问题八：怎么判断蜂蜜是否过期？ 蜂蜜的保质期一般是二年。真正的纯蜂蜜可久放不坏，有时会发酵变酸，如不严重的话不影响食用。
希望采纳问题九：蜂蜜时间过期可以喝吗 10分科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。
但必须指出的是，如果不是成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、是不能食用的。当然如果发酵不严重的话，在60℃左右水浴加热半个小时处理后还是可以食用的。
总之，不管什么蜂蜜，也无论保存了多久，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。
家里有过期的蜂蜜和蜂王浆，扔了怪可惜的。教给你一些废物利用的好方法，过期的蜂蜜外用较好，如用作美容、护发等。介绍几个小方法：
1.蜂蜜面膜：蜂蜜一匙，甘油一匙，对两匙水，充分混匀即成面膜。使用时可将此膏轻涂在脸和颈部，形成薄膜，20-25分钟后小心地供面膜取掉即可，每周一至两次，30-45天一个疗程，适用于普通、干燥性衰萎皮肤。
2.蜂蜜美容液：蜂蜜50克，一个鸡蛋清，搅拌均匀后放瓶中密封备用，可使用一周左右，夏季宜放入冰箱内保存，使用时倒少许在手掌中，均匀涂于面部，保留半小时后用清水洗净，可以紧缩面部皮肤，增白皮肤。
3.蜂蜜美发素：用一匙蜂蜜与半杯牛奶混在一起，洗完头后用这种混合液在头上摩擦，过15分钟后洗净，头发会变得光亮。
希望能对你有帮助 ^_^
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