豆腐里面加醋对身体有害吗？

豆腐里面加醋对身体有害吗？

没有。而且，豆腐里边含有一定量的石灰粉，可以与醋发生化学反应生成容易被人体吸收的醋酸钙。
豆腐中含有非常多的蛋白质成份，和一些其他营养成份，虽然豆腐的口味鲜美，营养丰富。但是我们不可以一次性吃太多，因为过多食用豆腐会加重肠胃的负担，从而引起腹胀、腹泻等症状，同时患用痛风的病人，平时一定要少吃豆腐，因为过多食用豆腐会引发痛风病的发作。
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素b1、蛋黄素和维生素b6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。

扩展资料：

不宜一起食用的食物有鸡蛋与豆浆同食不宜；萝卜与橘子同食不宜；柿子与白薯同食不宜；牛奶与巧克力同食不宜；牛奶、酸奶，乳酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等同时食用；羊肉与西瓜；香蕉与芋头；松花蛋与红糖；豆腐与蜜糖；黄瓜与花生；芥菜与兔肉；狗内与绿豆；柿子与螃蟹等也不宜同时食用。
参考资料：百度百科 豆腐

有..酸和碱要中和了...会烂的....形成沉淀在肚子里~对身体不好噢~

醋酸会破坏豆腐的植物蛋白形成白色沉淀物

因为豆腐中的钙和醋中的醋酸相结合，营养会遭到破坏，所以不能加醋

豆腐脑可以加点的但不能太多,豆腐我就没有看见过人加醋了,有加酱油的.

做什么样的豆腐，要看什么呀的做法，如果是凉拌的豆腐可以稍加点醋调味，但不可过多。这样吃起来是比较有味道的。如果是烧豆腐或者是麻辣豆腐就不要加醋了。那样的话就变味了，而且对身体不好

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