关于如何做豆鼓？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-26 22:02
- 提问者网友：人生佛魔见
- 2021-03-26 08:26
关于如何做豆鼓？
最佳答案
- 五星知识达人网友：神鬼未生
- 2021-03-26 09:41
自制豆豉
材料
黄豆、盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末、白酒
做法
1、黄豆洗净泡一夜。
2、将黄豆煮熟，煮豆的水不要倒，加盐保存在冰箱里。
3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左右，发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了。
4、发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀。
5、将煮豆的水倒入，点些白酒。
6、装入保鲜盒中，放在冰箱冷藏7-10天左右就可以食用了。
材料
黄豆、盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末、白酒
做法
1、黄豆洗净泡一夜。
2、将黄豆煮熟，煮豆的水不要倒，加盐保存在冰箱里。
3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左右，发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了。
4、发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀。
5、将煮豆的水倒入，点些白酒。
6、装入保鲜盒中，放在冰箱冷藏7-10天左右就可以食用了。
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