湘菜配什么喝的

湘菜配什么喝的

湘菜好味道。同样是辣，却比川菜直接彪悍，没有丝毫的铺垫和衬托，像是沈从文笔下的湘西女子，在霸道的辣味中却又带了些轻灵的纯净。热辣的成都人也对湘菜情有独钟，大大小小的湘菜馆遍布于成都的东西南北，年关将至，和亲朋好友一道喝喝小酒聊聊幸福，想必又是一种另类的幸福！
剁椒鱼头

建议配酒52度永盛烧坊富生荣

净含量：500ml

产自洞庭湖的大鱼头新鲜洁净、没有丝毫的泥土腥味，加上湖南特产的鲜红的剁椒和多种调料，让鱼头多出一道霸气来。出生名门的永盛烧坊富生荣醇香浓郁、清冽甘爽，酒的尤香让鱼肉的香味更加圆润、悠长、甜美细嫩，"永盛"二字更将永恒、昌盛之意带进人们的胃里。

紫苏煎黄瓜

建议配酒五粮

紫苏煎黄瓜提供了植物清香最浓艳的可能性。黄瓜煎至微微金黄，失去一些水分之后在黄瓜的香味之外多了一些蘑菇的味道。而紫苏微凉的草药气息让煎黄瓜更加不俗。饱含着"表里如玉"气质的五粮春是这款菜的绝配，浓头酱尾的韵味、细腻幽雅、醇厚怡畅的风格，与紫苏微凉的草药气息相互呼应，尾净怡畅、美轮美奂。
干锅驴肉
建议配酒48度九品丰谷推荐指数：★☆1919超市零售价44.8元净含量：500ml
干锅驴肉不像牛肉那么味道浓重，经过卤汁之后的驴肉香气细腻而悠长，有些嚼头的口感需要慢慢享用，是下酒的好菜。深得年轻人喜爱的九品丰谷绵甜醇爽、余味爽净，想象一下，坐在天鹅绒沙发上，抿一口小酒，吃一口驴肉，将是无限的舒适慵懒。

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