请问现在的骨头汤很少用骨头做了吗？都用大骨汤香料吗？
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解决时间 2021-02-18 22:52
- 提问者网友：孤凫
- 2021-02-18 08:34
请问现在的骨头汤很少用骨头做了吗？都用大骨汤香料吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：荒野風
- 2021-02-18 09:23
现在知名的酒店、火锅等还是用骨头的，小饭馆就不好说了；市场上有很多猪骨、牛骨、鸡架，如果不用还了得！不过也有向双汇这样的食品集团用这些原材料做提纯骨膏，质量还是可以的！不妨一试。
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- 1楼网友：廢物販賣機
- 2021-02-18 14:23
外面是那样的，所以，还是在家吃饭吧
- 2楼网友：北方的南先生
- 2021-02-18 13:06
如果你想自己做的话，尽量不要选择汤料，因为第一汤料里面有添加剂，第一不卫生，而且还不知道他是什么骨头制作的，希望可以帮到你，希望给最佳
- 3楼网友：一把行者刀
- 2021-02-18 11:52
用大骨汤香料的那还是好的呢……
- 4楼网友：酒安江南
- 2021-02-18 10:28
据我所之有些饭店是这样的，因为这样的成本低，特别现在猪肉不断上涨，猪身上的零件价格也都不低。而且这样用时也短，还简单，加水加料就可以了，在口感上还感觉特别鲜，只是对我们消费者身体是有害的。
- 5楼网友：你可爱的野爹
- 2021-02-18 10:02
你好！
一般加老姜，醋，小葱，几个花椒，就可以，做出汤来在看自己喜欢配什么料下去就可以啦
！胡椒粉，汤做好的时候，最后才下的，一般情况下胡椒粉不下去跟料一下煮
希望对你有所帮助，望采纳。
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