稻香村是在哪一年成立的啊？

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解决时间 2021-04-07 23:22

提问者网友：人生佛魔见
2021-04-07 16:26

稻香村是在哪一年成立的啊？

最佳答案

五星知识达人网友：迟山
2021-04-07 16:46

稻香村于1773年始创于苏州。许多历史典籍中都提到过稻香村的成立年份。《苏州词典》对于“稻香村”词条解释为“位于观前街，相传始创于清乾隆间（1737-1795）”；《中国历史文化名称词典》、《灿烂的吴地鱼稻文化》等均记录“稻香村始创于清乾隆”。1988年，苏州在香港举办传统食品展销会时，《文汇报》曾以《四季茶食风味清雅，稻香村糕点如稻香》为题，叙述稻香村的悠久历史，该文起笔为：“稻香村始创于清乾隆三十八年（1773年）…” 当代中国饮食文化的拓荒者逯耀东教授在《出门访古早》一书中介绍“稻香村”历史时，也援用了“创始于乾隆三十八年”的说法。

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