沙参玉竹排骨汤该如何制作？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-16 09:35
- 提问者网友：放下
- 2021-10-16 04:07
沙参玉竹排骨汤该如何制作？
最佳答案
- 五星知识达人网友：一秋
- 2021-10-16 04:17
材料：北沙参15克，玉竹15克，猪小排300克，姜、料酒、葱、盐适量。做法：1. 北沙参、玉竹拣去杂质，洗净，用纱布包 裹备用。2. 小排洗净，下沸水锅中氽一下捞出，葱切 碎备用。3. 待水开后加入排骨、北沙参、玉竹、生姜、 料酒，煮沸后撇去浮沫。4. 改用文火炖2〜3小时至肉熟烂，加入盐 调味，撒上葱花即可。
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