江米年糕饼用发面吗
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-25 14:35
- 提问者网友：沉默菋噵
- 2021-01-25 00:26
江米年糕饼用发面吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：独钓一江月
- 2021-01-25 01:09
年糕（nián-gāo，rice cake; new year cake）中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
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