驴肉火烧的做法有吗？请问驴肉火烧要怎么做呢？有没有制作方法介
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-09 21:10
- 提问者网友：留有余香
- 2021-10-09 05:51
驴肉火烧的做法有吗？请问驴肉火烧要怎么做呢？有没有制作方法介
最佳答案
- 五星知识达人网友：蕴藏春秋
- 2021-10-09 06:38
有的啊 看亲做法:酱驴肉一袋、青椒半个、尖椒一个,面粉2—3人份放入盆中准备和面。 青椒洗净,切碎块;尖椒洗净,切碎块备用。 驴肉开袋,切成肉丁,避免过碎。 放少许盐温水和面,揉成面团后,放置二十分钟左右。把面团分成大小均匀的等分,取其中一块面团,揉匀擀成长条状。在长条状的面饼上均匀的涂上一层油,两边翻折7再对折,用面杖轻轻擀压即可。 平底锅中放入少许食用油,把面饼放入锅中,小火烤制,及时两面反转,熟后出锅。把准备好的驴肉丁和青椒、尖椒拌匀,夹入火烧中即可。
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