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食品添加剂中的糖精钠是不是常说的糖精,它是怎么提炼出来的?

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解决时间 2021-02-17 17:37
  • 提问者网友:我是我
  • 2021-02-17 12:53
食品添加剂中的糖精钠是不是常说的糖精,它是怎么提炼出来的?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:夜风逐马
  • 2021-02-17 13:10
邻苯甲酰磺酰亚胺C7H5O3NS
  1,1,3-三氧代-2,3-二氢-苯并[d]异噻唑
 白色结晶粉末。熔点228.8~229.7℃,密度0.828克/立方厘米,微溶于水、乙醚和氯仿,溶于乙醇、乙酸乙酯、苯和丙酮。它的钠盐称做糖精钠或溶性糖精,易溶于水,稀水溶液的甜味约为蔗糖的300~500倍。少量无毒,但无营养价值。
糖精钠是有机化工合成产品,是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值。相反,当食用较多的糖精时,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。目前JECFA规定糖精的ADI值为每日每千克体重0~5mg。
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  • 1楼网友:街头电车
  • 2021-02-17 13:51
虽然我很聪明,但这么说真的难到我了
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