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糖类物质是人类食物的重要成分,也是人体内的重要供能物质.每克葡萄糖完全氧化时约放出15.6kJ能量,已知花生米含糖约24%(质量分数),小麦含糖约76%,小明在一顿饭

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解决时间 2021-04-05 02:31
  • 提问者网友:相思似海深
  • 2021-04-04 22:28
糖类物质是人类食物的重要成分,也是人体内的重要供能物质.每克葡萄糖完全氧化时约放出15.6kJ能量,已知花生米含糖约24%(质量分数),小麦含糖约76%,小明在一顿饭中吃了约25g的花生米和200g馒头(小麦粉制成),算一算这一顿饭小明共能从糖类食物中获得的能量.
最佳答案
  • 五星知识达人网友:摆渡翁
  • 2021-04-04 22:36
解:25g花生米中含糖量为:25g×24%=6g,
200g馒头中含糖量为:200g×76%=152g,
小明共能从糖类食物中获得的能量为:(6g+152g)×15.6kJ/g=2464.8kg,
答:这一顿饭小明共能从糖类食物中获得的能量为2464.8kg.解析分析:可以计算出花生米、小麦中的含糖量,再根据每克葡萄糖完全氧化时约放出15.6kJ能量,可以计算出小明共能从糖类食物中获得的能量.点评:本题考查计算能力,只有认真、仔细地计算,才能得出正确的结果.
全部回答
  • 1楼网友:青灯有味
  • 2021-04-04 23:38
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