市场上死的虾和活虾营养一样吗？
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-01 00:06
- 提问者网友：我一贱你就笑
- 2021-03-30 23:39
市场上死的虾和活虾营养一样吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：时间的尘埃
- 2021-03-31 01:05
这个不是光说营养的问题。动物死亡开始会逐渐有些物质分解，产生胺类等等，影响风味，时间越长越明显，买活的现杀吃味道最好，因为尽可能缩短了尸体分解的时间。当然如果确定刚死还新鲜问题也不大。
全部回答
- 1楼网友：由着我着迷
- 2021-03-31 01:11
不一样，虽然吃的都是尸体，但是每寸肌肉在死之前和死之后都是不同的，你吃一下比一比会发现，死的肉软，活的肉有弹性。除了这个，还有味道也不一样。
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