冬菇豆腐煲该如何制作？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-21 14:26
- 提问者网友：浩歌待明月
- 2021-10-20 19:02
冬菇豆腐煲该如何制作？
最佳答案
- 五星知识达人网友：野慌
- 2021-10-20 19:36
材料：豆腐(南)300克，香菇（鲜）100克，柿子椒25克，姜10克，盐5克，香醋5克，淀粉（玉米） 10克。做法：1. 鲜冬菇去根洗净后切成丝；豆腐切成 条状。2. 煮滚高汤，加入姜丝、红椒丝及冬菇丝， 再煮至沸腾。3. 加入豆腐及盐、香醋调味，煮滚后勾薄芡 即成。
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