烧菜老抽酱油放多少比较合适
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-27 07:48
- 提问者网友：書生途
- 2021-01-26 09:37
烧菜老抽酱油放多少比较合适
最佳答案
- 五星知识达人网友：低音帝王
- 2021-01-26 10:49
如果抄菜需要的话可以在主料全部下锅之后加老抽 色浓微甜 主要用于上色 生抽色淡微咸 一般多用于凉拌，主要用于提鲜，青菜一般不建议放，一般放生抽，老抽是红烧调色用，一般都是草菇老抽，红烧的话也是生抽老抽3:1-4:1的量，单放老抽是会有怪味。
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