烧烤纸铝锡纸怎么用

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解决时间 2021-04-03 01:19

提问者网友：树红树绿
2021-04-02 18:09

烧烤纸铝锡纸怎么用

最佳答案

五星知识达人网友：愁杀梦里人
2021-04-02 19:03

锡纸烧烤是将处理好的食物、材料等用锡纸包裹后放入电烤箱或火中烘烤。锡纸烧烤防止食物粘烤盘，第二是防止食物粘上脏东西，第三是方便刷烤盘，第四是有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上，第五是防止水分流失，保持鲜嫩。
使用：我们仔细观察锡纸，可发现它的两面是不一样的。一面很光亮，另一面颜色较乌。光亮的这面叫做感光面，颜色较乌的这边叫哑光面，我们在使用时，要用哑光面来接触食物，感光面露在外面。假如不小心用反了，感光面接触了食物，可能会造成食物粘连在锡纸上。
注意事项
微波炉里不能使用锡纸

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1楼网友：酒者煙囻
2021-04-02 19:35

锡纸一般都是用来包着东西烤的，像锡纸大白菜，金针菇，锡纸鱼等，一些汤汁比较多的原材料。

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