在铁板上煎烤肠好煎嘛
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解决时间 2021-04-05 03:25
- 提问者网友:無理詩人
- 2021-04-04 22:51
在铁板上煎烤肠好煎嘛
最佳答案
- 五星知识达人网友:走死在岁月里
- 2021-04-04 23:46
很好
全部回答
- 1楼网友:我住北渡口
- 2021-04-05 00:24
铁板烤肠
材料
猪肉小香肠500克,大蒜、酱油、香油各适量。
做法
1、小香肠冲洗一遍,每根平均切成3段,取竹签穿成串,每串4~5个。
2、将串好的小香肠放入铁板,烤时要翻转1~2次,烤透取出即可。
3、大蒜去皮切茸,加酱油、香油调成味汁,食用时可蘸用。
小诀窍
特点
香气四溢、美味诱人。
烹饪秘诀
小香肠肉厚,要多次翻转,以利于烤透。
麻烤香肠
菜谱简介 一直就很想做这道菜,因为觉得方法太过简单,反而拖了很久。并非制作方法简单的菜肴就不可口,而是一种心态。某些情况下,当我们需要作出抉择时,往往会将简单的事情复杂化。其实再多走一步,再多想一下,结果就会完全不同。烤好后的香肠外脆里嫩,再撒上炒熟的芝麻,非常适合春节期间招待小朋友。
材料
香肠,蜂蜜,橄榄油,芝麻,番茄酱
做法
1.将香肠清洗干净,沥干备用。
2.把竹签泡在清水中30分钟,然后清洗干净。
3.将香肠切成小节,穿在竹签上。
4.烤箱预热180度;在烤盘内铺上锡箔纸;
5.给香肠刷上蜂蜜和橄榄油,放入烤箱烘烤10分钟。
6.撒上芝麻或配以番茄酱。
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