竹笋与红糖相隔多少时间才能吃

答案:3 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-01-30 23:01

提问者网友：我们很暧昧
2021-01-29 23:09

竹笋与红糖相隔多少时间才能吃

最佳答案

五星知识达人网友：旧脸谱
2021-01-30 00:13

红糖甘温，竹笋甘寒，食物药性稍有抵触。但二者主要矛盾还在于其复杂的生化成分。竹笋蛋白中含有16～18种氨基酸，其中赖氨酸与糖共同加热的过程中，易形成赖氨酸糖基，这种物质对人体不利，可影响人体健康。在营养学上，人体消化一次蛋白质需要4~6个小时，最长10个小时，那根据上面的说法，只要分次吃就不会有问题，那么10小时后吃是比较安全的方法。

全部回答

1楼网友：摆渡翁
2021-01-30 02:20

2楼网友：怀裏藏嬌
2021-01-30 01:01

竹笋和红糖不能一起吃. 红糖甘温，竹笋甘寒，食物药性稍有抵触，如果一起吃，主要矛盾还在于其复杂的生化成分。竹笋蛋白中含有16～18种氨基酸,其中赖氨酸与糖共同加热的过程中形成赖氨酸糖基，对人体不利。

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