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烧烤的分量和选材

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-06-04 07:57
  • 提问者网友:我一贱你就笑
  • 2021-06-03 11:02

公司8个人烧烤,我要准备牛肉、鸡翅和鱿鱼,请问有经验的朋友,各要准备大概多少分量呢?怎么选择鱿鱼?是鲜鱿鱼吗?要怎么腌制呢?

谢谢O(∩_∩)O

最佳答案
  • 五星知识达人网友:话散在刀尖上
  • 2021-06-03 11:58

四斤牛肉,八到十只鸡翅,五到六条鱿鱼(鲜的)


鱿鱼要选择粉嫩的,有弹性的


洗净后,用葱姜蒜段、料酒、盐、味精等调味料腌制


还可去超市买直接腌制的调料

全部回答
  • 1楼网友:雾月
  • 2021-06-03 13:20
牛肉:每人一片牛肉,再加两片机动;鸡翅也是;鱿鱼要速冻的不要买泡发的,泡发是用药水对人体不好,而且口感也不好,八个人准备中等大小的鱿鱼五六条就足够了。洗好切好就行了不需腌制,因为烧烤熟了有烧烤调料撒在上面。
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