没有蛋黄只有蛋清可以做什么菜.?
答案:6 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-12-02 22:16
- 提问者网友：孤凫
- 2021-12-02 14:14
没有蛋黄只有蛋清可以做什么菜.?
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒安江南
- 2021-12-02 15:41
很多个吗？
你把它们放在碗里，使劲打，使劲打碎，放一点点面，煎成薄饼
然后切成快，放油里炸一下
最后呢，把白糖放锅里熬成汁，粘稠点的，把鸡蛋放进去翻两下
做成啦。。拔丝白果！
你把它们放在碗里，使劲打，使劲打碎，放一点点面，煎成薄饼
然后切成快，放油里炸一下
最后呢，把白糖放锅里熬成汁，粘稠点的，把鸡蛋放进去翻两下
做成啦。。拔丝白果！
全部回答
- 1楼网友：何以畏孤独
- 2021-12-02 21:02
好象做汤类的比较多，比如宋嫂鱼羹。
- 2楼网友：青灯有味
- 2021-12-02 19:53
煎蛋清啊!很好吃的啊/
- 3楼网友：山有枢
- 2021-12-02 18:38
配发菜蒸就不错啊
- 4楼网友：千杯敬自由
- 2021-12-02 17:44
就是啊 做汤 芙蓉蛋汤 很有名的 只用蛋清的
我也不是太了解 我就小时侯吃过一次
好象就是用生蛋清拌 一直拌 最后弄好的样子是浮在汤上面的 看起来象雪似的 不过不是很好吃 噱头的成分多一点
我也不是太了解 我就小时侯吃过一次
好象就是用生蛋清拌 一直拌 最后弄好的样子是浮在汤上面的 看起来象雪似的 不过不是很好吃 噱头的成分多一点
- 5楼网友：神也偏爱
- 2021-12-02 16:34
做甜品,比如炖牛奶,或双皮奶.
蒸肉饼,加入剁好的肉饼一起蒸,会比较滑.
蒸咸蛋,把咸蛋的蛋黄弄碎,加入蛋清一起蒸.
炒虾仁,鲜虾仁剁碎,炒至半熟,加入蛋清一起炒.
蒸肉饼,加入剁好的肉饼一起蒸,会比较滑.
蒸咸蛋,把咸蛋的蛋黄弄碎,加入蛋清一起蒸.
炒虾仁,鲜虾仁剁碎,炒至半熟,加入蛋清一起炒.
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