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吃野生荠菜有什好处

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-01-10 14:46
  • 提问者网友:辞取
  • 2021-01-10 11:17
吃野生荠菜有什好处
最佳答案
  • 五星知识达人网友:摆渡翁
  • 2021-01-10 11:50
荠菜的味道特别鲜美清香,这是因为它含有11种氨基酸,营养非常丰富。荠菜俗称清明菜(草),别名香田荠、护生草等,属十字花科。它是野生一年或二年生草本植物,多长在田边地角。

据现代医学研究,荠菜含有胆碱、乙酰胆碱、芸香糖甙、芸香甙、木犀草素,能治疗多种疾病。民间常用荠菜羹治疗高血压、肠胃炎、肾炎、痢疾等症。
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