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沙河附近哪有培训烩面小吃的

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-03-30 14:49
  • 提问者网友:听门外雪花风
  • 2021-03-29 16:00
沙河附近哪有培训烩面小吃的
最佳答案
  • 五星知识达人网友:鸽屿
  • 2021-03-29 16:12
1.面粉加入盐水和成光滑的面团,醒十分钟,分成小份擀成长形的面坯

2.海带木耳泡发切丝,豆腐皮切丝

3.金针菇切掉根部撕开洗干净

4.西红柿切丁,葱切段、姜切丝、蒜切片

5.坐锅倒油,油热之后倒入肉丝翻炒

6.加点料酒、十三香、酱油煸炒一下

7.把肉丝扒到一边,倒入葱姜蒜炒香

8.倒入木耳海带和豆腐皮翻炒一下

9.再倒入西红柿,加点盐翻炒一小会儿,关火

10.另起一锅,加入清水烧开,把面坯拉成面片下锅里,因为是一个人没法照相

11.全部下入锅里之后煮一会儿,倒入刚才炒好的菜

12.再加入青菜和金针菇搅一入,盖盖子烧开,加一点鸡精和香油调味即可
小贴士
面要和的稍微硬一点,不然的话会粘一起的
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